炒菜或者做泡菜吃。野生百合味苦,與蔬菜一起炒可減少苦澀味,在和蔬菜炒的過程中野生百合的苦味在加熱時會揮發,炒出來的菜品味道鮮美。也可以做泡菜吃,準備喜歡吃的食材和野生百合放在乾淨的罈子裡,放入佐料等完全發酵後泡菜也就做好了。