使用微波爐加熱或是炒鍋加熱。做好的蜆子最好儘快食用,不宜放置過久,以免滋生細菌。蜆子在烹飪之前,需要放在鹽水中浸泡2-3個小時,這樣將蜆子腹中的泥沙吐出來。蜆子的烹飪方式多樣,可以炒著吃、煮著吃、烤著吃等,蜆子可以用於製作辣炒蜆子、清煮蜆子等美食。