豆豉可不可以炒土豆

可以。豆豉炒土豆時，將土豆去皮清洗乾淨，切成片，新增辣椒、豆豉等佐料一起翻炒即可。豆豉是常見的發酵類調味料，製作的主要材料包括黑豆或黃豆，起源江西泰和，口味比較多，包括鹹豆豉、幹豆豉等。豆豉可以用於製作辣椒炒肉、豆豉炒青椒等美食。