怎麼儲存熟板栗

將熟板栗攤開，放在陰涼通風的地方儲存或者放冰箱冷凍。由於熟板栗內部含有大量水分，需要散熱，若散熱不良就會導致變質黴爛，所以需要把熟板栗裝在密閉不通風的容器內；也可以放在冰箱內冷凍儲存，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱會影響口感。買回家的板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，還會變質。