開春可以吃鴨子嗎

開春可以吃鴨子。春的時候吃吃鴨子是比較有好處的。因為那個時候天氣會忽然就變熱了。春季本來就不太適合吃一些肥膩的食物，應該多吃點鴨肉這樣的涼性食物。可以用文火燉個3-4個小時，然後一定要先喝湯再吃肉。營養都在湯裡，這樣的湯營養豐富不可錯過。