是的。真空包裝的鹽水鴨,開啟袋子後直接分食。拆開的鴨子一次吃不完,放在冰箱中下次再吃,口味可能會大打折扣,不如將其加工一下,變成另一種美味,例如將胸骨脖子等骨頭較多的部位,加點冬瓜,做冬瓜老鴨湯,鮮香可口;剩下的鴨肉切成小丁,加小米熬成鴨丁小米粥。