獼猴桃放久只會變軟。獼猴桃放置的時間過久,只會導致獼猴桃出現變軟的情況,不會變硬。在購買挑選獼猴桃的時候,想要短時間之內吃完,可以挑選軟硬適中的,這樣的獼猴桃不需要催熟,可直接食用,但想要儲存的時間長一些,可以挑選硬度較強的,比較硬的獼猴桃,儲存時間會更久。