魚湯適合放什麼蔬菜

白蘿蔔、大豆腐、香菜、胡蘿蔔、番茄、蘑菇、白菜、豆芽菜等。製作魚湯時，可以根據喜好酌情選購蔬菜。製作魚湯，需要選用新鮮的魚製作，做出來的魚湯口感和風味會更好。魚肉在製作魚湯之前需要去除內臟以及黑膜等，以免魚湯腥味過重。製作魚湯的過程中可以酌情新增生薑、蒜瓣、辣椒，有去腥的效果。