泰國菜有哪些調料

魚露，泰國檸檬，咖哩，香草，香茅等等。首先魚露就像中國的醬油，在泰國是十分常見的，幾乎所有食物中都會有魚露的存在，魚露的口感也是非常好的。其次便是泰國檸檬，它的味道有點像醋，都是酸酸甜甜的，加在在裡面能夠增加菜的鮮味，在品嚐的時候口感更佳。