蟶蒸多久會熟

五到七分鐘。蟶子是一道絕美的海味，清蒸蟶子更是完整地保留了它最原始最鮮美的味道，在清蒸蟶子之前，要先做好吐沙、洗沙工作，將蟶子從中間隔開，摘掉殼上的一圈砂囊黑條，多換幾次水，這樣便完成了蟶子的清洗工作。在蒸的時候還可以根據口味加入適量食鹽、小紅辣椒，這樣會使蒸出來的蟶子更加美味。