20-35分鐘。蒸制南瓜的時長與南瓜切塊的大小由關係,中等大小的南瓜,一般蒸制20分鐘就可以了;若是大塊南瓜,則需要蒸制35分鐘左右。南瓜一定要煮熟再食用,這樣吃起來口感軟嫩甘甜,未熟透的南瓜,它的肉質會非常的生澀,食用口感也不佳。