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螺螄粉為什麼是臭的
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螺螄粉的粉本身是不臭的,有臭味的是螺螄粉裡面的
酸筍
,螺螄粉裡的酸筍是螺螄粉的主要的組成部分,因為是經過特殊工藝發酵製作而成的,所以會有一種臭味,但是吃起來是感覺不到臭的。
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螺螄
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