端午節吃粽子什麼意思

紀念屈原。寓意著可以考取功名，光耀門楣的意思。粽與宗同音，所以食用粽子希望可以光宗耀祖。先將粽葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間，這樣能夠使得包出來的粽子上帶有葉子的綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是肉類的餡料粽子。