蒸著吃、炸著吃、燉著吃、煮著吃、烤著吃、炒著吃。雞腿可以清洗乾淨,新增食用鹽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽等佐料醃製後,放在烤箱烤著吃。雞腿可以切成小塊,同土豆、香菇等食材一起燉著吃。雞腿的表面比較髒,烹飪之前需要去除表面的雜毛等,反覆清洗即可。