在清水中浸泡一個小時左右,之後再剛入鍋中在水開之後反入,煮五分鐘左右。煮好之後放入溫水中進行沖洗。煮海帶煮熟需要20分鐘至30分鐘。蒸熟的海帶切成海帶絲可以用於燉、炒、或者拌冷盤都可以。還有骨湯飯裡也可以加入一些熟海帶絲食用。