網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 熱點 > 餐飲資訊

天貓聚划算再度將大閘蟹賣出了新高度|打造消費者極致體驗

欄目: 餐飲資訊 / 釋出於: / 人氣:2.9W

俗話說,秋風起,蟹腳癢。每到秋季正是這螃蟹黃多油滿之時,以金液配美酒,連詩仙李白都不亦樂乎。

打造消費者極致體驗,天貓聚划算再度將大閘蟹賣出了新高度

背靠消費升級大背景,螃蟹作為中高階消費品,使用者端需求愈發旺盛,但談及螃蟹品牌,多數人只識陽澄湖出品,其它地方出產的大閘蟹產業化、品牌化能力薄弱,消費者對於好蟹的標準認知不足,種種原因都導致了目前大閘蟹行業的供需不匹配,阻礙了行業發展。

基於此背景,這個8月,天貓聚划算優選六大蟹區好蟹,聯手朕的心意|故宮食品、紅印蟹品牌推出特別版蟹卡禮盒,線下舉辦“天貓好蟹釋出會”,釋出好蟹標準,全面革新大閘蟹行業格局,讓螃蟹銷售旺季提前到來。

優選六大蟹區好蟹,聚划算讓好蟹賣出好價

據《中國大閘蟹市場消費報告》顯示,2017年,大閘蟹產業規模到達了778億元,2018年這一數字預計將突破1000億。消費需求激增,但實際上,最為人們熟知的陽澄湖大閘蟹在2016年全年的產量不過2100噸,可謂是“一蟹難求”。

大閘蟹行業發展的過程中,標準化是最核心的痛點,此前,陽澄湖大閘蟹便通過與天貓的戰略合作,建立了標準化的銷售規格以及捆蟹繩標準等等,並將這一標準從卡券到實物購買一以貫之。

實際上,建立標準也並非難事,真正的困難在於現如今使用者的消費需求呈現出多元化、個性化發展的態勢,不同使用者對於螃蟹的品質訴求呈現出不同的需求層級。

依託於天貓大資料的優勢,天貓得以提前獲悉目標消費人群畫像,以及這些人群對於螃蟹消費的實際需求,進而反哺生產端,做到供需匹配。 為此,天貓亦定義了6大天貓優選蟹區,分別是陽澄湖、固城湖、興化、盤錦、太湖、大縱湖,針對不同消費人群的選品標準,建立定製化的選品規格,為陽澄湖以外的蟹區賦能,推動行業整體發展,也給消費者們帶來與之契合的優質好蟹。

據公開資料顯示,2017年,新產區銷量已過千萬,同比增長最高達470%。在建立標準之餘,天貓仍在不斷推進蟹品的品質升級,故而聯合源產地經營者,在滿足消費者需求的同時,與當地的經營者共同探索蟹農匠心,賦能中國特色農產品。

推出朕的心意特別版蟹卡禮盒,天貓聚划算打造消費者極致體驗

8月26日,天貓聚划算攜手朕的心意|故宮食品、紅印蟹、中國漁業協會,在北京三里屯SOHO舉辦了一場題為“以蟹言謝,禮應如此”的天貓好蟹釋出會,釋出會上首發朕的心意特別版大閘蟹卡券禮盒。

實際上,進入新中產時代,90、95一代年輕人逐漸成長為社會中的消費主力軍,財經作家吳曉波在他的新中產白皮書中寫道,新中產的審美是個性化、多元化的,尤其看重產品的顏值。在新中產的消費觀中,能夠展現自己的審美取向、生活方式並證明其意義,才是愉悅的消費。

而朕的心意|故宮食品特別版大閘蟹卡券禮盒就正好契合這一類人群的消費喜好。

皇家宮廷,向來是頂尖名品的代名詞。來自陽澄湖的紅印蟹恰好符合宮廷貢品的品質,作為蟹中極品,百裡挑一,各個膏黃肥美,蟹肉飽滿。從外觀包裝上看,朕的心意特別版蟹卡禮盒,通過獨特的美術設計,著重突顯濃郁的皇家韻味,古色古香,可謂是“秀色”可餐。卡券上方用諧音的形式,標註著“蟹主隆恩”等字樣,傳遞的中秋謝禮的禮尊氛圍,將吃蟹的儀式感發揮到淋漓盡致。最終,天貓聚划算通過與多方聯手,為消費者帶去了“色、香、味”俱全的頂尖精品紅印蟹,帶給消費者最極致的體驗。

為映襯這一主旨,釋出會當天,天貓聚划算還在現場打造了海洋池尋寶等互動玩法,進一步為消費者帶去更深層次的體驗式消費,讓大閘蟹消費再現新意。

天貓聚划算打造的一系列活動為行業帶來的效果也是立竿見影的,據瞭解,天貓聚划算大閘蟹禮券一經上線,8月累積成交量同比增長超過260%,正因為如此,卡券銷售高峰提前到來了,跨界朕的心意特別版的大閘蟹卡券禮盒,首發銷量超過1000份,受歡迎程度可見一斑。

實際上,作為雙核驅動的平臺,天貓向來都是與合作伙伴共同成長的。天貓聚划算在本次蟹季前後做的一系列動作,調動了天貓平臺內的諸多資源,也充分利用天貓平臺大資料能力,做到真正的好蟹賣好價,在服務好消費者的同時,全面賦能大閘蟹行業,帶動新產區的又一次飛躍式增長。

相信未來,還會有更多原產地大閘蟹入駐天貓,通過與天貓的合作,帶動整體中國大閘蟹的品牌升級,共同為消費者構建更加美好的消費生活。