可以。很多人認為帶花的黃瓜是最嫩的,最新鮮的,所以帶花的黃瓜很受青睞。但是後來部分人認為黃瓜正常成熟了就會瓜熟蒂落,花朵會脫落,那些長期帶花的黃瓜是加了激素,並不健康,所以會去買沒有花的黃瓜。但其實加了激素的黃瓜實則是加了植物生長調節劑,這些調節劑所含的是黃瓜所必需的元素,並不會對人造成太大的傷害,若是不放心,可以在吃黃瓜之前把皮去掉即可,這樣也不用擔心黃瓜留下過多的激素。