團圓。臘八粥中由八種食材熬煮製成,而這八種食材因地區不同也各有差異,將八種食材放在一個鍋中寓意著流浪在各地的家人們在除夕的時候可以齊聚一堂,團團圓圓的在家中陪著家人過節。臘八粥還可以加入白糖食用,不過也有些地方喜歡吃鹹味的。