加熱蒸發掉水分。食用油裡進水了把食用油倒入鍋里加熱蒸發掉水分即可,食用油在儲存的時候要用罐子裝好,放在陰涼乾燥的地方儲存能儲存6-12個月不變質壞掉。食用油有很多的種類,有花生油,玉米油,菜籽油,橄欖油,核桃油,葵花籽油,椰子油。