夏天年糕的儲存時間為多久

三到五天。年糕是人們提前用糯米紅棗等各種農作物高溫蒸熟在冷卻晾制的一種食物。年糕在夏天存放時間較短，夏天溫度高，年糕容易壞，放入冰箱中冷藏，能保持三天新鮮，長時間放置年糕表面顏色就會發生變化，聞起來酸臭。也可以放入水中在存放於冰箱中，多次換水，可以儲存5天。