1、顏色。選擇整個顏色鮮紅,果肉看起來比較乾燥的楊梅。
2、觸控。選擇軟硬度適中的。若楊梅摸起來過軟就說明已經熟透了,若過硬就說明楊梅還沒有完全成熟。
3、果肉。楊梅的表層果粒凸起的口感更好。
4、口感。好的楊梅吃的時候汁水比較豐富,而且帶有甜味兒。