3個月。麵疙瘩是由水和麵混合在一起製造而成的小麵糰,所以最好把麵疙瘩放在冰箱中冷凍儲存。要避免把麵疙瘩放在潮溼的環境中,不然麵疙瘩很容易發黴,或者是受潮後影響口感。在煮麵疙瘩的時候,要等水開了再把麵疙瘩放進水中,不然麵疙瘩就容易黏在一起。