1、3~5天。將饅頭放置於冰箱的冷藏室儲存,存放時將饅頭放置於塑料袋內,可以使饅頭不會因為缺少水分而發生乾裂等情況,也可以避免與其他食物發生串味。
2、3~6個月。將饅頭放置於冰箱的冷凍層儲存,低溫冷凍可以使其保持新鮮度。