布丁怎麼做

先準備好布丁碗、牛奶、雞蛋和細砂糖。先把牛奶溫熱一下然後加入細砂糖，攪拌均勻後，打一個雞蛋並打散，然後全部過篩之後，倒入布丁碗。用錫紙蓋在布丁碗上封口，避免水汽進入。大火蒸十分鐘，布丁即可完成。