可以用熟透的水果、報紙或冷藏的方式催熟。
1、剝開的榴蓮不熟,跟熟透的香蕉、蘋果等一起密封儲存三天左右即可催熟;
2、用報紙將不熟的榴蓮包住,再用打火機點燃,當報紙快燒完時,把榴蓮拿出放到另一干淨紙上,之後存放在溫暖的環境中放一兩天即可;
3、可用保鮮膜包起榴蓮,放到冰箱裡冷藏兩天左右。