菜太油了加什麼去油

加水或者加豆腐幹芹菜白菜等。燒菜太油要去油可以加兩種東西，第一種東西是加水，因為加水可以稀釋菜品中的油脂，從而達到去油的效果；第二種東西是加入豆腐乾或者芹菜白菜等此類吸油的食物，加入此類食物之後可以將菜品中的油脂去除。