1、畜肉類食品有:牛肉,牛羊肉、生豬肉、香腸、豬大腸、臘腸、豬羊肉的腎等。
2、禽產品類:雞肉、鴨肉、雞腿、雞脯肉、豬血、鵝肉等。
3、水產品類:魚皮、鯽魚、鯉魚、草魚、河蝦、螃蟹、龍蝦、大魷魚、海帶絲等。
4、蔬菜食品有:包心菜、紅蘿蔔,冬瓜黃瓜、絲瓜、土豆、白菜、西蘭花、水豆腐等。
吃火鍋魚後多吃點新鮮蔬菜,火鍋裡面的作料比較多,比較辛辣,可以在鍋底放幾片薑片,也要多放點蔬菜水果。