五天左右。醃製的李子要注意存放不能超過五天,由於五天以內味道不會有什麼變化,否則超過五天李子就會變質;另外就是最好放在冰箱裡儲存,可以降低發生黴變的速度。冬天的時候要注意放在陰涼處儲存,以防止水分蒸發影響口感。