涼麵隔夜要放冰箱儲存嗎

要。涼麵可以放在冰箱冷藏儲存，但存放的時間不宜過久。做好的涼麵，最好及時食用完畢，不宜放置過久，這樣會影響涼麵的口感。涼麵是一款常見的麵食，是由麵條、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜、生抽等食材製作而成。喜歡吃酸甜口感的涼麵，可以酌情新增白糖和食醋。