好吃的泡麵豬排漢堡如何做簡單又美味

泡麵豬排漢堡我們在家就很簡單的做出來的漢堡，生活中我們可以學著做一些這些類似的小吃這類的食品，不然在家的時候，或者小孩，或者自己的孩子想吃外面的小吃的時候自己可以在家做給小孩吃，避免小孩長身體的時候吃外面的垃圾食品。

主料

輔料

具體步驟

1.方便麵我只用到了麵餅部分，因為我這是撈麵。大家如果用湯麵的話可以用調料包一起煮

2.豬裡脊浸泡，直到沒有血水，撈起，瀝乾

3.切一塊裡脊，用嫩肉錘、或者刀背，輕輕拍扁

4.豬扒中放入蔥、姜、蒜末、鮮醬油、鹽、蘑菇精、黑胡椒、少許澱粉，翻拌均勻

5.鍋中放入清水、煮開，放入方便麵，煮至麵條散開，剛剛發軟就行，不能煮爛咯

6.煮好的麵條撈起後放入冷水中浸泡一下，這樣口感更Q，然後撈起、瀝乾

7.一個雞蛋打散，加入麵條中，翻拌均勻

8.用煎蛋器，把麵條分2次煎至金黃色，要等一面煎的固定之後再翻面哦

9.煎至金黃即可出鍋，如果沒有雞蛋液的作用，麵條會散開，不成型

10.豬扒醃了差不多有20分鐘左右了，即可下鍋煎，中小火2面各煎3分鐘左右，就可以啦

11.出鍋前，在豬扒上蓋一片芝士片，芝士片會慢慢融化，大概30秒左右，具體時間我也沒算，大家按實際事情操作，芝士片融化就可以關火起鍋了

12.之後把豬扒夾在麵餅中間即完成啦，當然，這是最簡易版本，如果大家食材充足，可以加黃瓜、番茄片、生菜葉、色拉醬、蛋黃醬…總之一切你喜歡的配料都可以

烹飪技巧

無