冷藏或者冷凍。蝦的儲存是要分情況的,鮮活的蝦,可以在冰箱的冷藏室騰出一格,加入適量的水,放入活蝦,一天換一次水,這樣儲存的話,可以讓蝦存活2-3天,保鮮效果自然是最好的。還有一個最便捷的方式就是用保鮮袋密封之後冷藏,能夠保鮮一周左右。