1、搭配拍黃瓜一起吃,滷菜一般都是比較鹹的,口味比較重,吃滷菜的時候搭配拍黃瓜一起吃,黃瓜口感清脆,清香鮮美,可以中和滷菜的重口味。
2、搭配米飯一起吃。
3、搭配饅頭一起吃。
4、搭配稀飯一起吃,這樣可以中和滷菜的口味,使得食用過程中不在那麼鹹。
5、搭配酒類或者碳酸飲料一起食用。