可以。但泡茶時需要控制好銀杏果的使用量。銀杏果晒乾時,將銀杏果放在通風處自然晾乾即可。銀杏果也叫作白果,又名公孫果,分佈於中國、朝鮮、加拿大、紐西蘭等國家。新鮮的銀杏果可以炒著吃、烤著吃、煮著吃等。銀杏果可以用於製作銀杏果雞湯白菜、生菜炒銀杏果等。