做咖哩飯要用些什麼材料

咖哩、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、牛肉末、蘋果等。現在市場上的咖哩原材料還是比較多的有咖哩塊、咖哩粉、油咖哩，買回來的是咖哩塊的化需要化開之後才可以使用，可以用熱水把咖哩塊化開，而咖哩粉跟油咖哩可以直接使用，咖哩塊、咖哩粉在儲存時密封起來放在冰箱中即可。