辣年糕火鍋裡面用些什麼材料

蔬菜、豆製品、葷菜、主食等。蔬菜可以選擇：土豆、冬瓜、山藥、豆芽、生菜、韭菜、娃娃菜等；豆製品可以選擇：油麵筋、凍豆腐、千層等；葷菜可以選擇：牛肉卷、羊肉卷、五花肉、蝦滑、牛百葉等；主食可以選擇：年糕、土豆粉，粉絲，寬面等。另外還可以加一些丸子比如：撒尿牛丸、蝦丸、魚丸等。