能。做好的冰粉建議當天食用,若放置一晚再食用可以放進冰箱冷藏保鮮,但是不能冷凍。冰粉裡面添加了凝固劑,所以放置時間越久就越容易化,這樣水越多,影響口感。放入冰箱時要密封好,可以用保鮮膜或者密閉的容器儲存。避免在冰箱裡串味。