5分鐘左右。具體時間主要取決於小白菜的大小及小白菜食用時的口感,喜歡清脆一點的可以縮短煮制的時間,喜歡軟爛口感的可以多煮一段時間。煮好的小白菜可以直接食用,也可以加入到火鍋或是麻辣燙中燙煮後食用,亦或是製作成上湯娃娃菜食用等等。