能冷藏。通常建議將梭子蟹冷藏,因為冷凍層的溫度過低,會導致梭子蟹的水分和營養大量流失,肉質會改變,鮮味會降低,味道會變差。因此,通常不建議將梭子蟹放在冰櫃中冷凍。但是,如果梭子蟹不能在短期內食用,建議將其蒸煮並放入冰箱中進行冷凍存放。