烤肉店碳放進桌子的爐子裡為什麼著一會就滅了？

餐飲提問：

烤肉店碳放進桌子的爐子裡為什麼著一會就滅了？

Poppy575回答：

可能是碳沒完全點燃

姑娘你笑顏如花回答：

因為氧氣不是很多了，所以就滅了，這個是物理學

老茂號回答：

你真是可以了，把木炭放進爐子裡必須地上通風，你把火鍋上蓋蓋死沒有了通風當然會滅，火鍋必須有煙筒，煙筒上有個蓋子，爐子底下也有門，剛燃燒起來必須低上通風。

Kevin477回答：

不太瞭解這個爐子什麼上排煙下排煙這個對這個不太清楚。可以找專門的師傅幫你看看呀。

yk868回答：

是不是烤肉店碳放進桌子的爐子電壓低,或者換個電源配適器試一下。

乂泥84回答：

我覺得也是真的就是沒有氧氣的原因吧還是，所以這個火就熄滅了

YANGLIJJ回答：

木碳在燃燒的時候也是需要氧氣的，你如果是放爐子裡燃燒時下面的檔風板沒有拿開那麼爐子裡面的氧氣比較少所以木碳就慢慢的滅了。那個檔風板還可以調節火力的大小。爐子上排煙和下排煙的功能是一樣的沒關係。