“我做這個蛋包飯主要是處理剩飯和剩食材的,蔬菜可以隨便換做法簡單實用~。。。。我同學說看起來不怎麼好吃,大家多多擔待~”
1、材料剩飯一碗(二兩)雞蛋兩個胡蘿蔔一小段蔥一棵。
2、將胡蘿蔔蔥切丁。
3、油熱後雞蛋下鍋,再加入各種丁。
4、有香味後加入飯。
5、炒好後盛到小碗裡,再扣到大盤子上。
6、再打另一個雞蛋準備做蛋餅。
7、熱油下雞蛋做蛋餅一分鐘就成了。
8、把蛋餅放到炒飯上大功告成。