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秋分的時候吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:5.16K

二十四節氣是我國特有的來記錄一年中各個氣候的時期,秋分是二十四節氣的第十六個節氣,秋分的到來代表秋意變濃,氣溫逐漸下降,天氣逐漸變冷,那麼大家知道秋分的時候吃什麼嗎?

秋分的時候吃什麼

秋分的時候吃什麼

1.南瓜

秋分是秋季的代表節氣,秋分時期也是農作物的豐收時節,在這個時候南瓜是一年中最好的時候,南瓜香甜可口,口感軟糯,而且其中富含大量的蛋白質及其他的營養物質,而且在秋分的時候,秋意正濃,氣候乾燥,多吃南瓜可以滋潤人體的面板,防止面板乾燥。

2.鴨肉

經過了春天和夏天兩個季節的生長,鴨子開始變得肥碩起來,在秋分時候的鴨子肥瘦分明,口感又香又嫩,而且此時氣溫逐漸寒冷,容易感冒生病多吃些肉質食品可以提高自身的免疫力防止感冒,而且鴨肉有著防燥的作用,防止秋燥對人體健康造成影響,所以說鴨子是最適合在秋分吃的食物之一。

3.湯圓

在我國以前的時候在民間有著在秋分吃湯圓的習俗,傳說在以前湯圓不是給人吃的而是用來防鳥的,防止鳥兒破壞成熟的農作物,這個傳統習俗現在還在一些地區流行著,不過早就不是用來防鳥而是人吃了。

秋分的時候吃什麼 第2張

4.蘿蔔

秋分時候已經快到了秋末的時候了,這是正好是蘿蔔成熟的時候,蘿蔔在我們的生活中算的上是很常見的蔬菜,因價格實惠又富含大量營養成分,深受大家歡迎,而且蘿蔔可以緩解秋天的乾燥,很適合在秋分節氣吃。

5.梨子

梨可以算得上是所有水果中最好的潤肺的水果之一了,因為秋分時候秋意正濃,晝夜溫差大,氣候乾燥,最好在秋季每天吃上一到兩個的梨子,可以有效的緩解秋季帶來的乾燥,梨子無論是生吃還是水煮都可以。

6.秋菜

秋天吃秋菜,秋菜其實是一種野菜叫做野莧菜,在鄉下也被叫做“秋碧篙”,這種野莧菜的野菜具有滋養身體功效,在秋分節氣吃秋菜即應季又有利於身體健康。

秋分的時候吃什麼 第3張

在秋分之日,晝夜溫差大,秋燥比較高,正是白天天氣轉涼的轉折點,小夥伴們一定要在這個時期多吃一些防燥的食物,防止秋燥對人體健康造成影響,也要注意衣服的增減防止氣溫的降低導致感冒生病,過了秋分之後天氣更加寒冷逐漸向冬天邁進,小夥伴們一定要注意氣溫的變化。

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