我來告訴你|山楂紅棗功效有哪些

紅棗和山楂是比較常見的家用食材，也是很多小夥伴泡茶的重點選擇，首先山楂具有健脾消食，理氣化痰的功效，比較適合食慾不好且便祕的人，然而紅棗可以補氣養血，增強肌力，健脾益胃，增強免疫力的效果，所以很多人都喜歡食用這兩樣東西。

一、山楂紅棗功效

1、保護肝臟

山楂和紅棗一起泡水喝有保護肝臟的功效，常飲有利於肝臟的健康。因為山楂中含有熊果酸，它可以降低動物脂肪沉積在血管壁上的概率，還可以促進肝臟對脂肪的代謝，脂肪肝患者多吃山楂可以消脂保肝。而紅棗中的糖類、脂肪和蛋白質可以幫助肝臟合成蛋白，可以使血清白蛋白的含量得到增加，使白蛋白和球蛋白的比例得到了調整。而且它還含有三萜類化合物，這種物質可以使肝炎病毒的活性得到抑制，從而起到了健脾養肝的功效。

2、美容

山楂和紅棗一起泡水喝有很好的美容功效，對於女性朋友來說是理想的飲品。因為紅棗中的B族維生素很豐富，它可以使血液迴圈得到促進，能夠光潤面板和毛髮，還可以減少臉部皺紋的產生，而且紅棗還含有維生素C，它可以起到淡化斑點的作用，還可以使毛細血管壁的功能得到改善。而山楂中含有黃酮類物質，它可以起到清除體內自由基的作用，能夠很好地延緩衰老，因此喝山楂紅棗水可以美白肌膚，使面板變得光滑而富有彈性。

3、降血壓

山楂和紅棗一起泡水喝有不錯的降血壓功效，尤其適宜高血壓的人群飲用。因為紅棗中含有的蘆丁可以軟化血管，起到了降血壓的功效。而山楂中含有的檸檬酸和山楂酸也可以擴張血管，黃酮類物質和三萜類成分則可以降低血清膽固醇在人體中的含量，所以高血壓病人吃山楂紅棗水有益於他們的病情。

4、抗癌

山楂和紅棗一起泡水喝有抗癌的功效，有利於幫助人們預防癌症。因為山楂中含有的牡荊素化合物可以用來防治消化道癌症，它們可以阻斷亞硝胺的合成，能夠抑制黃麴黴素致癌。而紅棗中含有山植酸和樺木酸，它們可以抑制肉瘤S-180，因此喝山楂紅棗水可以幫助人體防癌抗癌。

5、補血

山楂和紅棗一起泡水喝還有補血的功效，常飲有利於身體的保健。因為紅棗性溫，而且它裡面的鈣和鐵含量都比較的豐富，因此老年人在更年期的時候喝山楂紅棗茶可以預防骨質疏鬆，青少年喝山楂紅棗茶可以補充鈣質，女性則可以預防缺鐵性貧血。

二、山楂紅棗茶的製作方法

材料：紅棗6個、幹山楂6個、蜂蜜一匙。

做法：

1、先將山楂和紅棗洗淨，之後把它們放到鍋裡面;

2、然後加一定量的水開火煮，大概煮10分鐘的樣子就可以了;

3、等茶水的溫度降到50度左右再加一匙蜂蜜進去，可代茶飲用。

三、山楂紅棗泡水的注意事項

1、山楂紅棗茶不能空腹飲用，因為山楂中含有多種酸性物質，空腹喝容易刺激胃粘膜，使胃部受到損傷，因此胃潰瘍患者和胃酸過多之人都不適宜喝山楂紅棗茶。

2、孕婦也不宜喝山楂紅棗茶，因為山楂有收縮子宮的作用，孕婦喝了之後容易導致流產或早產。

山楂紅棗功效，兩者一起食用的效果會更佳，可是山楂紅棗在一起泡水喝也是有很多需要注意的事項，首先是不能空腹喝，因為山楂內含有很多酸性的物質，空腹喝會引起胃部的不舒服，還有就是孕婦是不適合喝山楂紅棗茶的，因為山楂有收縮子宮的作用，所以朋友們不論食用什麼東西，都應該有所瞭解。