手工酸奶，無論是口感還是純度，都是超市裡帶有各種新增劑的酸奶所無法比擬的。手工酸奶帶有濃濃的奶香，舀上一勺，宛如雪白的豆花一般，吃上一口，口腔內便能夠感受到液體微微凝固的美妙，而在重慶，便有10家好吃又不會發胖的手工酸奶，跟小編一起來探祕吧。
一、印度菜菜
看名字就知道，這是一家以印度菜為主的特色餐廳，但很多人卻是因為手工酸奶慕名而來。這一家的手工酸奶質地非常濃稠，奶香味也比較重，口感偏酸，與他家的烤餅是絕配。
地點：大坪正街龍湖時代天街A館5樓
二、古德烤雞
古德烤雞的酸奶有一個情意綿綿的名字——此物最相思。酸奶搭配上紅豆，雪花白與梅花紅，最是絕配，入口盡是柔情蜜意。
地點：大坪正街龍湖時代天街A館5樓
三、格桑家藏式酸奶店
他家的酸奶全部使用新鮮的純牛奶手工製作，傳承了西藏牧民的老傳統和老工藝，尤其是“桂花酸奶”，濃稠的酸奶搭配桂花醬，奶香和花香都很醇厚。
地址：重慶市沙坪壩區磁器口古鎮橫街81號(寶輪寺方向前行100米)
四、食美堂
他們家的酸奶雖然只有一半，但是都是最正宗的老酸奶，直接使用瓦罐發酵，包裝上更有特色，口感清爽，奶香味濃。
地址：沙坪壩區磁器口幸福街3號
五、一隻酸奶牛
他們家主打各種酸奶產品，尤其是原味酸奶口感最佳，味道純正。原味酸奶還可以搭配紫米，增加了Q彈的口感，軟糯有嚼勁，味道很贊。
地址： 江北區建新北路天街2號(北城天街車庫入口旁)
六、弓奇品味屋
他們家的酸奶都是自家釀製的，直接用碗裝給，酸奶味比較濃，可以搭配蛋糕一起吃，口感也不會很膩。
地址：重慶市渝中區八一路108號紐約·紐約大廈1層
七、上下集
這是一家專門座跨界料理的餐廳，但是他們家的酸奶卻非常好吃，雖然只有三種口味，但依然有很多人慕名而來。
地點：重慶市南岸區泰昌路69號長嘉匯購物公園F4
八、格意
他們家的酸奶最大的特色就是新鮮，保質期只有兩天，純手工製作，而且酸奶的質感也不再是傳統的豆花狀，而是獨特的粘稠的乳液狀，所以口感上也更加順滑。
地點：重慶市渝北區龍溪街道紅石路88號美景華聯大廈格意蛋糕店
手工酸奶健康又營養，幾乎是大部分人的心頭好，而上文所介紹的手工酸奶，每一家都有自己的特色與獨特的口感，奶香濃郁，口感順滑，無論是去重慶旅遊還是生活在這座城市，你都能找到自己所鍾愛的那一種，滿足自己的味蕾。
千里飄香谷
