遂寧小吃都有哪些

遂寧不僅僅是一個風景優美的城市，還是一個有著很多美食小吃的地方，到遂寧遊玩的時候總是邊看邊吃，恨不得變成一個大胃王才好呢。那麼，遂寧小吃都有哪些?

遂寧小吃都有哪些

1.觀音麻花

觀音麻花是採用了傳統的手工工藝去進行製作的，吃的時候是香脆並且可口的美味，觀音麻花有三種口味的分別是椒鹽、原味、鹹甜的。原料採用的是純菜籽油跟老麵粉一起製做而成的，所以吃的時候，會非常的香脆。

2.甜皮鴨

甜皮鴨其實是一種帶有甜味的經過改進的滷鴨子，甜皮鴨它的皮酥帶有甜味，色澤為棕紅色，肉質較為的細嫩，吃起來甜而不膩，回味甘甜，由於味道好，所以購買的人非常多，價格也較為高昂，一整隻鴨大約要70~100元左右。

3.熱涼粉

遂寧的熱涼粉是採用原來的紅薯涼粉改制而成的，涼粉熱著吃，會比冷的涼粉更加的軟糯香甜，遂寧的熱涼粉還配置了獨特的碎花生跟剁青椒調料，這樣子搭配起來可以讓遂寧的熱涼粉裡面的香辣味在口中令人有一種回味無窮的感覺。

4.千層豆腐皮

遂寧的千層豆腐皮有五香味以及麻辣味的，不同的味道有不同的口感。五香味的千層豆腐皮色澤金黃金黃的，小磨麻油的香氣濃郁撲鼻。麻辣味的千層豆腐皮色澤紅亮紅亮的，吃起來麻辣並且爽口，回味起來味道悠久。

5.大安舒牛肉

大安舒的牛肉色澤是很鮮豔的，吃起來的時候肉質較為酥軟，入口即渣，回味非常的香濃，並且牛肉的營養是非常豐富的。

遂寧小吃都有哪些?就介紹到這裡，四川不僅僅是遂寧有很多好吃的美食，好看的風景，很多地方也是非常的好看，有很多好吃的美食的，到了四川大家可以到處走走看看，瞭解四川的風土人情，看看不同地方的一個美食，就不算枉來一場。