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怎麼選甜的西瓜

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:9.46K

在炎熱的夏天,西瓜是最受我們青睞的水果之一。西瓜不但甘甜可口、解渴解暑而且價格便宜。當我們在超市或者水果店買西瓜的時候,就會面臨一個問題,怎麼選甜的西瓜?讓我們看看下文怎麼說吧!

怎麼選甜的西瓜

怎麼選甜的西瓜

1. 看西瓜的瓜皮

我們在挑選西瓜時候,我們可以先看看西瓜的瓜皮。瓜皮的顏色最好挑選青綠色,不要霧霧白白的。而黑皮瓜類的西瓜,瓜皮的顏色要烏黑,帶有光澤。直條斑紋間隔寬,橫斑紋密,這種型別的西瓜生長狀況良好,它們的成熟度足夠。我們可以挑選這種西瓜來買。

2. 看西瓜的瓜藤

西瓜的瓜藤是直直的一條線,就不要選這個西瓜;西瓜的瓜藤是捲曲圈起來的,就可以選這個西瓜。若是西瓜的瓜藤部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,這就是西瓜成熟的標誌。因為西瓜的瓜藤主蔓稱為母蔓,分枝之後稱為子蔓,再分枝之後稱為孫蔓,而母蔓所結的瓜藤呈彎曲狀,子蔓或孫蔓的瓜藤比較直。因為母蔓養分供應比較足,所以這種型別的西瓜比較甜。這就是選擇瓜藤是捲曲圈起來的原因。

3. 看西瓜的瓜臍

西瓜的瓜臍越小,西瓜越好吃;西瓜的瓜臍越大,西瓜皮越厚,西瓜越難吃。西瓜的瓜臍窄小緊縮,是因為施肥管理與果實發育良好,所以甜度與口感較佳。

4. 摸西瓜的瓜皮

我們用手指去摸瓜皮,若是感覺瓜皮滑且硬,這就是好瓜,瓜皮粘或發軟,這就是為次瓜。

怎麼樣,看完上文,大家對怎麼選甜的西瓜?是否有了初步的認知。炎熱的夏天,當我們在超市、水果店或者街邊買西瓜的時候,不知道如何下手挑選甜的西瓜的時候,我們不妨按照上面挑選西瓜的步驟來選擇西瓜,我們有可能就挑選到甜的西瓜,讓自己及家人吃到可口美味的西瓜。

Tags:選甜 西瓜
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