看西瓜的瓜蒂、表面的紋路或者瓜臍。挑選西瓜可以看西瓜的瓜蒂,儘量要選那些西瓜蒂比較彎曲的,這類西瓜口感爽脆,而且香甜多汁;西瓜的紋路也是挑選西瓜的一個方面,一般挑選西瓜外表的紋路比較清晰的;還有看西瓜底面肚臍,肚臍圓圈較小且往裡凹的,則是香甜多汁的好西瓜。