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它的危害你瞭解多少|飯前喝茶

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.51W

茶是現代大部分人都喜歡喝的一種養生飲品。科學報道,它的營養價值是非常高的,那麼它有什麼營養價值呢?不要著急。但是茶雖然對人體有很大的益處,但是喝茶也是有很多的禁忌的,常常有人會問,茶是飯前喝好還是飯後喝好?相信這個問題困擾了大部分人,那就繼續往下看吧。

飯前喝茶,它的危害你瞭解多少

飯前喝茶,它的危害你瞭解多少

一、茶

茶,山茶科山茶屬植物,分佈於中國長江以南各省的山區,茶按製作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,並有保健功效。

二、保健作用

1、能減低心腦血管發病和死亡風險。據英國《每日郵報》報道,一項最新研究發現,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示,每天喝茶2~3杯,可降低中風的發病風險。

2、有降低膽固醇和血壓的作用。香港大學研究人員發現,喝茶可使血總膽固醇水平下降25%。

3、有助於減小患糖尿病的風險。有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進行長期追蹤觀察發現,一天喝6杯以上綠茶者比一週喝不到1杯者,患糖尿病的風險減少33%。

4、有助於防治早老性痴呆茶對大腦細胞有保護作用,茶能有效延緩大腦退化,有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善記憶力和防止早老性痴呆。

5、有抗壓力和抗焦慮作用現代生活工作節奏快、壓力大,常引起焦慮、緊張、煩躁不安、抑鬱等精神心理症狀。綠茶含有茶氨酸,它是一種無鎮靜作用的鬆弛劑,可以幫助大腦增加產生γ波,γ波可幫助控制焦慮情緒,提高注意力,改善精神狀態和總體機能,一般3-4杯綠茶能含有100-200毫克的茶氨酸,這使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。

6、能提高免疫力。哈佛大學研究人員研究指出,連續2周每天喝5杯茶的人,其體內會產生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力並有效幫助人體抵禦流感。

飯前喝茶,它的危害你瞭解多少 第2張

7、能提高殺菌力。綠茶可使抗菌素藥力大增,最高殺菌效率可提高3倍以上,並且,還有降低各種病菌耐藥性的作用。

8、有減肥瘦身效果。研究者發現,喝茶10年以上者與不喝茶者相比,男性體脂比例約減少20%,女性可減少30%。

三、時間和禁忌

1、喝茶的時間最好在飯後,不要在飯前喝茶。因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。 另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。

2、需要注意的是,一定不要飲用隔夜茶。另外,一般夏季溫度較高,茶水不宜超過12小時。 也不能用保溫杯泡茶,避免營養成分流失。

3、黃連素與茶不能同時食用。服用黃連素前後2小時內應禁止飲茶。茶水中含有約10%的鞣質,鞣質是生物鹼沉澱劑,可與黃連素中的生物鹼結合形成難溶性的鞣酸鹽沉澱,降低黃連素的藥效。空腹飲茶會稀釋胃液,導致消化功能降低,這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。

四、飲茶與季節

中國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。因此,不同季節喝茶也應做相應調整,一般主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。

飯前喝茶,它的危害你瞭解多少 第3張

看完了整篇文章,大家都已經對飯前喝茶的危害有個底了吧。喝茶也是有時間段的,不能盲目喝茶噢。茶還有這麼多的功效,大家是不是很心動呢?一些老人家會有喝茶的習慣,身邊的親人朋友可以多注意注意他們喝茶的時間,如果喝錯了,還能提醒他們改掉這個錯誤。茶能養生也能傷身呀。

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