配菜怎麼做|大米稀飯煮多久

今天出去逛了一天街，晚上回家吃點什麼好呢。看見冰箱裡有大米，媽媽說煮點大米稀飯吃，可是大米稀飯怎麼煮著好吃呢，需要煮多久呢，裡邊需要搭配什麼食材它的味道更更好吃一點呢，加水直接就可以煮嗎，還是等水開了再下米呢，接下來讓我們看看大米粥有什麼做法吧。

一、大米稀飯煮多久

最簡單的就是把米洗淨加水煮熟。要想好吃點就加點食用鹼，少許就可，也可以加點牛奶，還可以做成粥，比如瘦肉粥，就把熟肉剁成沫和稀飯一起熬

二、配菜怎麼做

牛肉粥

原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5 個，鹽--若干

製法：

1、準備牛肉精肉並磨碎。

2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

豆腐粥

製法：

1、將豆腐切成小塊。

2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

雞蛋粥

原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

製法：

1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

製法：

1、將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

4、煮至粘稠時放入醬油調味。

乾酪粥

原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克

製法： 

1、將乾酪切碎。

2、將米飯入鍋加適量水煮。

3、煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

豌豆粥

原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干

製法：

1、將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

3、之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

4、加鹽調味。

胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干

製法：

1、將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。

2、將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

4、煮好後用鹽調味。

蘋果麥片粥

原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個

製法：

1、將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

3、煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

大米稀飯煮多久，大家看完是不是覺得眼前一亮呢，大米有這麼多種做法呢，是不是覺得很驚訝呢，平時知道的太少了，以後不用發愁給小朋友或者老人做飯了吧，老少皆宜呢，又安全，又衛生，又健康的呢，大家要小心煮粥的時候要攪拌攪拌，以防糊鍋哦！大家自己動手做起來吧。