有什麼營養功效呢|西蘭花天天可以吃嗎

西蘭花是我們餐桌上經常可見的蔬菜，而且很多朋友們非常喜歡食用西蘭花，但是因為每一樣食材都有其特殊的功效與經濟，那麼喜歡吃西蘭花的朋友們就會疑惑，西蘭花可以每天都使用嗎？會不會產生一些不良狀況呢？下面我們一起來看看吧。

一、西蘭花天天可以吃嗎

每天吃西蘭花是可以的，西蘭花營養價值高，而且容易做菜，可以經常食用。

二、西蘭花不可以與什麼一同食用

西蘭花營養豐富，性涼味甘，食用並無太多禁忌，就是和牛奶一同食用的話會影響鈣質吸收，其他並無大礙。 西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。 西蘭花的功效與作用

二、西蘭花有什麼功效

1.防癌抗癌 西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

2.增強機體免疫力 西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。

3.減肥佳品 菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對於希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。

4.促進生長 常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

5.增強血管韌性 花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。

6.清熱解渴 在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老 常吃西蘭花還可以抗衰老，防止面板乾燥，是一種很好的美容佳品;醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。

西蘭花天天可以吃嗎？答案是肯定的，西蘭花可以天天吃的，但是不論什麼時候吃時間長了也會夠的，在喜歡西蘭花的朋友中間也一定流傳著很多有關於西蘭花的不同菜譜，每天換著不同的口味來製作，與不同的食物一起搭配，才是最好的選擇哦。