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什麼品種好吃|梨的品種有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.72W

提到梨,大家肯定不陌生,梨是各大水果市場最常見的一種水果,也是每家每戶經常會購買到的水果,梨子的果肉清香雪白,咬一口,香甜多汁,是很多人喜愛的一種水果。梨的品種有很多,不同品種的味道和口感都會有差異,那麼究竟梨子有哪些品種呢?什麼品種好吃呢?隨小編一起聊聊吧!

梨的品種有哪些?什麼品種好吃?

梨的品種有哪些

中國栽培的梨樹品種,主要分屬於秋子梨、白梨、沙梨、洋梨4個系統,種類和品種極多,南北各梨區,都擁有適應各地區栽培的、不同熟期的成套品種。在遼寧、吉林、河北北部、甘肅隴中及河西走廊等地區主要栽培種秋子梨。

1.皇冠梨:果實橢圓形,果皮黃色,果面光潔,果點小,無鏽斑;果心小,果肉潔白,質細膩,石細胞及殘渣少,鬆脆多汁,果形周正,風味酸甜適口。

2.鴨梨:果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起,因此得名“鴨梨”。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準沒錯兒。以河北泊頭、河北晉州、山東陽信的最有名。

梨的品種有哪些?什麼品種好吃? 第2張

3.秋月梨:秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種,秋月梨為晚熟砂梨,果形扁圓形,果形指數0.9左右,果實大小整齊,不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏後變為黃褐色,貯藏期極長,果肉乳白色,肉質細脆,汁多味甜,口感清香爽口,石細胞少,貯藏後不變味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均單果重400~500克,最大可達1500克左右。

4.雪花梨:黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。

梨的品種有哪些?什麼品種好吃? 第3張

以上就是對於梨子品種以及哪種好吃的介紹,聽了小編的講解,大家是不是對梨子有了更深的瞭解呢?梨的品種很多,吃法也很多,它的香甜可口俘獲很多愛吃水果食客們的心,小夥伴們可以在閒暇時,不妨換種不一樣的吃法,感受梨子的美味,一定是不一樣的體驗。

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